PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN

En Florette buscamos incorporar un/a PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN para nuestro centro de producción en Ingenio, Gran Canaria.

La persona seleccionada será responsable de analizar y gestionar la información relacionada con la programación de la producción, incluyendo stocks, procesos, tiempos de fabricación y necesidades de recursos, asegurando la fiabilidad y actualización de los datos, y facilitando el cálculo de la programación y la identificación de necesidades de Materias Primas (MMPP) y consumibles, con el fin de detectar desviaciones y contribuir a la optimización de los procesos productivos basada en datos.

Tus principales funciones serán:

• Ejecutar y gestionar las órdenes de fabricación (OF) en el sistema, realizando los ajustes necesarios en función de las incidencias del día a día.
• Revisar y actualizar diariamente la información de producción (stocks, semielaborados, productos terminados y consumibles), garantizando la coherencia y fiabilidad de los datos. 
• Detectar y corregir desviaciones operativas relacionadas con la programación diaria, proponiendo al Jefe de Producción los posibloes ajustes en las órdenes de fabricación, para asegurar la continuidad del proceso productivo. 
• Dar soporte al planificador principal de producción mediante el análisis de datos y la preparación de información actualizada para la toma de decisiones. 
• Realizar el seguimiento de la ejecución de la producción, identificando incidencias (falotas de material, descuadres de stock, errores de proceso, etc.) y registrándolas en los sistemas correspondientes. 
• Mantener actualizados los sistemas y herramientas de gestión, asegurando el correcto registro de la información derivada de la operativa diaria. 
• Cumplir con las normas y procedimientos establecidos en materia de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos y medioambiente. 

Información adicional

Jornada laboral: de martes a sábado en turno de tarde.